自由な旅人ケイちゃんです。
ゴールデンウイークはどこに行っても混んでいる。
家にこもっているのが一番と思っていたが、陽気な天気に誘われた。
駅前は再開発が進んで大きなビルが立ち並ぶ相模大野駅。
少し歩いたところに古い商店街があるのよ。
イメージどおりの看板で笑ろた。
人も歩けば美容院にあたる。
古い商店街は、二代目が経営なのか賃貸で貸し出しているのか、お洒落な飲食店も多かった。
古き良きものと新しきものが混在する商店街。
そんな中、気になる文字発見！
私も歩けばメシヤにあたる。
CUBA SAND
2014年公開のアメリカ映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に出てくるキューバサンド。
映画のストーリーの中で作られるキューバサンドはとっても美味しそうだった。
「キューバサンド（cuban sandwich）」とは、「キューバンブレッド」という細長いバゲットのようなパンにローストポークやハム、チーズ、ピクルスなどを挟み、サンドイッチプレスで焼きあげたホットサンドのこと。※kurasiruより引用
行くよ、キューバに！
サンドを通して、旅にでよう。
テイクアウト主体で店内は６席の小さなお店。
好みのキューバサンドに、フレンチフライかソフトドリンクをつけたセットがお得だそう。
ハーフサイズもあり、ハーフとハーフを注文して違う味も楽しめる。
アルコール類や手作りプリンも。
焼き上がるのを待つ間、お店にあった地球儀でキューバの位置を確認。
ここはカリブの島よ(^^♪
MeatMeat（ハーフ）＋コーヒー＋プリン
※コールスローはセットについています
ハーフサイズですが、ローストポークとプルドポークが倍量。
自家製ローストポークとプルドポークに自家製モホソースたっぷり。
モホソースは、オリーブオイルにニンニク、パプリカ、オレンジなどで味付けたソース。
ホロホロのプルドポークはモホソースでしっかり味つけられ美味しい。
カリカリに焼かれたパンはとっても香ばしい。
ピクルスもいい仕事しています。
自家製プリンは口直しに丁度イイ甘さでした。
とにかく元気がでるキューバサンド！
太陽の国の食べ物なんだな。
MOJO STAND
【所 在 地 】神奈川県相模原市南区相模大野6‐14‐7
【電話番号】042‐851‐5559
【営業時間】11:00～15:00/17:00～20:00
【定 休 日 】月・火曜日
最後までお読みいただきありがとうございました。
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